Pink Lady | 12,90
Pinke Burrata auf rote Beete Carpaccio mit Rucola, Balsamicocreme und karamellisierten Nüssen
Bruschetta Graft Werk | 11,90
Hausgemachtes Pizzabrot belegt mit in Knoblauch und Zwiebeln eingelegten Tomaten
Bruschetta a la Toskana | 10,90
Mit Tomaten, Avocado und Burrata
Überbackene Champignons | 13,50
Champignons in Tomatensauce, gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken
Funghi Spinacci | 12,90
Champignons gefüllt mit Spinat, an Sauce Hollandaise mit Käse überbacken
Falafel & Hummus | 11,50
Serviert mit roter Beete und Kichererbsen
Gebackener Hirtenkäse | 11,90
Mit Zwiebeln, an Salatgarnitur
Geschmolzener Hirtenkäse aus dem Backofen | 11,90
Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Peperoni
Mozzarella Sticks | 10,50
Gebackener Mozzarella an Tomatensalsa und Salatbeilage
Nachos | 7,90
Mit Käse gratiniert, dazu Salsa & Sour Cream
Finger Food for Friends | 15,90
Chilli Poppers, Mozzarellasticks, Pommes, Onionrings, Tortillachips, Chicken Fingers, dazu Salsa, Sour Cream und Mango-Curry-Dip
Finger Food for vegan Friends | 14,90
Falafel, vegane Hackbällchen , Nachos, Pommes, Erbsen-Minz-Spieße, gebackene Blumenkohl- und Brokkoli-Röschen, mit Salsa, Hummus und Guacamole
Ofenkartoffel Solo | 8,90
Mit Sour Cream & Salatgarnitur
Erweitere deine Kartoffel mit:
Folgende Beilagen nur mit der Ofenkartoffel kombinierbar
+ gebratene Champignons | 3,50
+ gebratene Hähnchenbruststreifen | 4,90
+ Café-de-Paris-Sauce mit Hähnchenstreifen | 5,90
+ gebratene Lachsstreifen | 5,90
Wald Fries | 12,90
Unsere leckeren Pommes beladen mit gebratenen Champignons, Sour Cream und Lauchzwiebeln
Italia Fries | 13,50
Unsere Knusperpommes belegt mit Bruschetta Tomaten, Burrata und Pesto
Hot Chicken Fries | 13,90
Unsere Knusperpommes mit saftigen panierten Hähnchen, Sweet Chili Sauce und Jalapeños
Café de Paris Auflauf | 15,50
Mit Hähnchenbrust, Paprika, Kartoffeln, Brokkoli & Champignons, in cremiger Café-de-ParisSauce mit Käse überbacken
Kartoffelgratin | 15,50
Kartoffelscheiben mit Lachsfiletstreifen & Spinat, in Kräutersahnesauce mit Käse gratiniert
Brokkoliauflauf | 15,50
Mit Kartoffelscheiben, Schweinefiletstreifen & Brokkoli in Gorgonzolasauce, mit Käse überbacken
Alle Salate wahlweise mit:
Joghurt-, Caesar-, Honig-Senf-Dressing oder Essig & Öl.
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen unsere ofenfrischen Brötchen.
Salat Graft Werk | 14,90
Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen vom Grill & Cashew-Kerne
Salat Pollo | 14,90
Knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, gebratenen Champignons, Zwiebeln und Hähnchenbruststreifen
Caesar Salat | 14,50
Romanasalat mit Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croûtons & Caesar-Dressing
Salat Avocado Chicken | 15,90
Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Avocado & Hirtenkäse
Orient Salat | 14,90
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelkernen, Rote Beete, Falafel & gegrilltem Halloumi
Marrakesh Bowl | 13,90
Orientalischer Bulgursalat, Hummus, Falafel, Oliven, Kichererbsensalat, Granatapfelkerne, Tomaten & Gurken
Protein Bowl | 14,90
Bulgursalat, Avocado, Sour Cream, Kichererbsen, Hähnchenbrust, Hirtenkäse, Bruschetta Tomaten
Rainbow Bowl | 13,90
Reis, Tomaten, Gurken, Paprika, Avocado, rote Beete, Granatapfel & Sprossen
Zu allen Burgern servieren wir Pommes Frites als Beilage.
Süßkartoffeln statt Pommes Frites? | +2,50
Graft Werk | 14,50
Beefpatty mit Gurke, Tomate, Gewürzgurken, Salat, roten Zwiebeln, Käse & Burger-Spezialsauce
Chicken Burger | 14,50
Crispy Chicken mit Käse, Salat, Tomate, Gurke, Sweet-Chilisauce & Burger-Spezialsauce
Jalapeño Burger | 14,50
Beefpatty mit Käse, Frischkäse-Jalapeño-Creme, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, dazu unsere leckere Burger-Spezialsauce
Barbecue Burger | 15,50
Beefpatty mit Bacon, Käse, Tomate, Salat, Röstzwiebeln & Barbecue-Sauce
Texas Burger | 15,90
Beefpatty, Käse, Spiegelei, Onion Rings, Barbecuesauce, Burgersauce, Salat & Gewürzgurke
Caesar Chicken Burger | 14,50
Crispy Chicken mit Caesar-Sauce, Parmesan, Bruschetta Tomaten & Salat
Special Burger VEGAN | 14,50
Veganes Patty mit veganem Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salsa & Guacamole
Lachsfilet | 22,90
In einer Zitronen-Weißweinsauce, mit Tagliatelle
Fischplatte „Neptuno“ | 24,50
Schollenfilet und Lachsfilet auf gebratenem mediterranen Gemüse, dazu Kräuterkartoffeln & Aioli
Teriyaki Lachs | 22,90
Gegrilltes Lachsfilet in würziger Teriyaki Sauce mit gebratenem Gemüse, dazu Reis
Schollenfilet | 19,90
Mit Dijonsenf-Sauce und Reis
Beilagensalat zu Ihrem Fischgericht | 2,90
Penne Gorgonzola | 12,90
Penne mit Schweinefiletstreifen & Brokkoli in Gorgonzolasauce
Penne Pollo | 12,90
Penne mit Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Spinat & Knoblauch in Sahnesauce, mit Hirtenkäse
Spaghetti Formaggio | 10,90
Spaghetti in cremiger Käsesauce mit Parmesan
Penne Manzo | 14,90
Penne mit Rumpsteakstreifen, Kirschtomaten & gebratenen Champignons in cremiger Café-de-Paris-Sauce
Tagliatelle Brokkoli | 10,90
Tagliatelle mit Brokkoli in pikanter Tomatensauce, mit Knoblauch verfeinert
Tagliatelle Salmone | 14,90
Bunte Bandnudeln mit Lachsfiletstreifen & Spinat in Kräutersauce
Crema di Funghi | 10,90
Penne mit Champignons, Zwiebeln, Petersilie, Weißwein & Sahne (auf Wunsch auch vegan)
Spaghetti Burrata | 13,50
Mit fruchtiger Tomatensauce, cremiger Burrata, Cherrytomaten & Rucola
Penne Avocado | 13,90
Penne mit cremiger Avocadosauce, Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Avocadowürfel, etwas Knobi & leicht pikant
Vegane „Hack“Bällchen Asia Style | 14,90
Mit Karotten, Brokkoli, Zwiebeln & Paprika in Sweet-Chilli-Sojasauce, dazu Basmatireis
Gemüsecurry Thai Art | 14,90
Verschiedenes Gemüse in Kokos-Thai-Currysauce an Basmatireis
Bruschetta Graft Werk | 11,90
Hausgemachtes Pizzabrot belegt mit in Knoblauch und Zwiebeln eingelegten Tomaten
Finger Food for vegan Friends | 14,90
Falafel, vegane Hackbällchen , Nachos, Pommes, Erbsen-MinzSpieße, gebackene Blumenkohl & Brokkoli Röschen, mit Salsa, Hummus & Guacamole
Falafel & Hummus | 11,50
Serviert mit eingelegter roter Beete
Rainbow Bowl | 13,90
Reis, Tomaten, Gurken, Paprika, Avocado, rote Beete, Granatapfel & Sprossen
Special Burger VEGAN | 14,50
Veganes Patty mit veganem Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salsa & Guacamole
Tagliatelle Brokkoli | 10,90
Tagliatelle mit Brokkoli in pikanter Tomatensauce, mit Knoblauch verfeinert
Crema di Funghi | 10,90
Penne mit Champignons, Zwiebeln, Petersilie, Weißwein & veganer Sahne
Veganes „Schnitzel“ | 14,90
Mit cremiger Champignonsauce & Bratkartoffeln (auf Wunsch auch mit Pommes statt Bratkartoffeln)
Wiener Art | 14,50
Mit Bratkartoffeln
Schnitzel Schweizer Art | 15,90
Schweineschnitzel auf Tomatensauce mit Sauce Hollandaise, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes
Schnitzel Graft Werk | 15,50
Hähnchenschnitzel mit herzhafter Champignon-Sahnesauce & Pommes
Gorgonzola Schnitzel | 15,50
Mit Gorgonzolasauce & Pommes
Beilagensalat zum Gericht | 2,90
Pizza auf Stein gebacken.
Alle Pizzen mit Tomatensauce & Käse belegt.
(auf Wunsch auch mit veganem Käse + 2,00)
Pizza Tonno | 13,50
Mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Hirtenkäse & Käse
Pizza 4 Formaggio | 13,50
Mit Hirtenkäse, Gorgonzola, Mozzarella und Edamer
Pizza Graft Werk | 12,80
Mit Salami, Thunfisch, Mozzarella & Käse
Pizza Margherita | 10,90
Mit Tomatensauce und Käse
Pizza Salami | 12,50
Mit Salami & Käse
Pizza Pollo | 13,50
Mit Hähnchen, Brokkoli, Mais & Paprika
Pizza Caprese | 11,90
Mit frischen Tomaten, Mozzarella & Basilikumblättern
Pizza Diavolo | 14,50
Mit Salami, roten Zwiebeln, Oliven, Jalapeños & Käse
Pizza Calzone (Teigtasche) | 15,90
Mit Schinken, Salami, Champignons, Ei, Thunfisch & Käse, dazu reichen wir eine grüne Sauce
Pizza Quattro Stagioni | 13,90
Mit Schinken, Salami, Paprika, Champignons und Käse
Pizza Spinaci | 12,90
Mit frischem Spinat, Hirtenkäse, roten Zwiebeln, Knoblauch und Käse
Pizza Parma | 14,50
Mit italienischem Landschinken, Rucola und Parmesan
Pizza Prosccuitto Funghi | 12,50
Mit Schinken, Champignons und Käse
VOM RIND
Teriyaki Geschnetzeltes | 22,90
Rinderstreifen mit buntem Gemüse in würziger Teriyakisauce an Basmatireis
Gegrilltes Rumpsteak | 24,90
Mit gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel & Sour Cream
VOM SCHWEIN
Saltimbocca Romana | 19,90
Schweinemedaillons mit Salbei & italienischem Landschinken, in Weißwein-Sahnesauce an Tagliatelle
Scaloppine Gorgonzola | 19,90
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce mit Champignons, an Tagliatelle
Scaloppine Pepe | 19,90
Schweinemedaillons in Pfeffersauce an Tagliatelle & Brokkoli
VOM GEFLÜGEL
Hähnchenpfanne | 18,90
Geschnetzeltes Hähnchenfilet in Café-de-Paris-Sauce mit Champignons, Paprika, Brokkoli & Pommes
Gegrillte Hähnchenbrust | 18,90
Mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Pommes
Hähnchen Graftwerk | 18,90
Mit Pfirsich in Currysauce an Tagliatelle
GEMISCHTE GRILLTELLER
Grillteller Graft Werk | 23,90
Mit gegrilltem Rumpsteak, Schweinefilet & Hähnchensteak, serviert mit in Olivenöl gedünsteten Cherrytomaten, Kräuterbutter & Pommes
Steakteller Mediterran | 20,90
Hähnchensteak, Schweinesteak, Hacksteak & mediterranes Gemüse, dazu Pommes
Beilagensalat zum Gericht: +2,50
Tiramisu – hausgemacht | 6,90
Heiß-kalte Schokosünde | 8,90
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern, angerichtet mit Vanilleeis & Sahne
Tartufo | 6,90
Schokoladeneiskugel mit Vanillekern – umhüllt mit Kakaopulver
Des-Presso | 5,90
Espresso & eine Kugel Vanilleeis
Kaiserschmarrn | 8,90
Mit Puderzucker & Apfelmus
Cheesecake Lotus Style | 7,90
Köstlicher New York Cheesecake mit Lotuscreme und Lotus-Crunch
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Info Allergien & Zusatzstoffe
Wir bitten Gäste mit Allergien und Unverträglichkeiten uns vorab anzusprechen!
Wir informieren Sie ausführlich zu möglicherweise enthaltenen Zusatzstoffen und Allergenen.
